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Du vin à base de café, noix de cajou et cacao fabriqué par un entrepreneur ghanéen

15 janvier 2021 // 0 Comments

Si la plupart des vins commercialisés sur le marché sont faits à base de raisin, le Ghanéen Harrison Adjimah a opté pour les matières premières du terroir pour innover dans l’industrie vinicole. Sa marque, Volta Winery, se veut une alternative locale aux spiritueux importés. Harrison Adjimah fait partie de la diaspora qui a choisi de rentrer dans son pays d’origine, le Ghana, pour [...]

Haiti: la progression de la rouille orangée compromet les récoltes de café et de bananes

14 juin 2014 // 0 Comments

Les habitantes et habitants du quartier Baptiste sont terrifiés par une maladie dénommée la « rouille orangée », qui compromet les récoltes de café et de bananes, selon les témoignages recueillis par l’agence en ligne AlterPresse. Le cattura, le café pays, et le café arabica, cultivés en majorité en altitude de 900 à 1,450 mètres, par les petites productrices et petits [...]